Nicolaas G. Pierson Foundation niet welkom bij joodse slachterij Nederland
Aanvullend videodocument toont schrijnende beelden koosjere slachthuizen in Noord- en Zuid-Amerika
Amsterdam, 15 juni 2011 – De Nicolaas G. Pierson Foundation heeft een nieuw videodocument geproduceerd over de achtergronden van de Koosjere slacht, waar tot nu toe beeldmateriaal van ontbrak, onder meer omdat het enige Nederlandse joodse slachthuis het maken van opnamen verbiedt.
Donderdag organiseert de Tweede Kamer een Ronde Tafel Gesprek waarin vertegenwoordigers van religieuze groeperingen de gelegenheid krijgen Kamerleden te informeren over hun wijze van onverdoofd ritueel slachten, ter voorbereiding op het debat over het initiatiefwetsvoorstel van Marianne Thieme. Omdat er weinig beeldmateriaal is van religieuze slachtingen in Nederland, is er in opdracht van de Nicolaas G. Pierson Foundation in 2010 met een verborgen camera gefilmd in Nederlandse Halalslachthuizen, om de reguliere gang van zaken bij onverdoofde rituele slachtingen zichtbaar te maken. De beelden zijn becommentarieerd door toonaangevende internationale wetenschappers op het gebied van slachtmethoden en ritueel slachten.
Omdat vanuit de joodse gemeenschap is gesteld dat het videodocument onvoldoende representatief zou zijn bij gebrek aan beelden van de koosjere slacht, heeft de NGPF gevraagd die beelden alsnog te mogen maken. Dat verzoek is herhaaldelijk afgewezen door vertegenwoordigers van het enige joodse slachthuis in Nederland en van het Nederlands Israëlitisch Kerkgenootschap. Om die reden heeft de NGPF nu een aanvullend videodocument gemaakt, gebaseerd op het beschikbare beeldmateriaal van de koosjere slacht in andere landen. Omdat de slacht plaatsvindt onder rabbinaal toezicht volgens de orthodox joodse traditie, mag worden aangenomen dat de getoonde beelden niet wezenlijk afwijken van de situatie in andere joodse slachthuizen. Wanneer gesteld wordt dat in de getoonde beelden sprake is van ’bad practice’ is er alle reden om gelegenheid te bieden beelden van ‘good practice’ te maken.
Op de beelden is te zien is hoe runderen op koosjere wijze worden geslacht in onder meer het grootste koosjere slachthuis van de Verenigde Staten, Agriprocessors. De undercover gemaakte beelden van PETA hebben tot grote commotie geleid in de Verenigde Staten. Dieren worden na de halssnede opgehangen om te “verbloeden”, waarbij ze nog lang naschokken en spartelen. Directeur van de NGPF, Karen Soeters: “De discussie over onverdoofd ritueel slachten kan niet slechts gebaseerd zijn op beweringen over vermeende diervriendelijkheid van de onverdoofde slacht, wanneer praktijkbeelden daarvan op schokkende wijze afwijken.”
Al decennia lang is er wetenschappelijk onderzoek beschikbaar waaruit onomstotelijk blijkt dat dieren ernstig pijn lijden en stress ervaren bij een onverdoofde rituele slacht. De wetenschappers die in de video aan het woord komen bevestigen dit en ook in een recent uitgebreid literatuuronderzoek van Wageningen UR werd dit andermaal duidelijk. Ook de Koninklijke Maatschappij voor Diergeneeskunde (KNMvD) wijst onverdoofd ritueel slachten op deze gronden af.
In tal van landen zoals Zweden, Noorwegen, Estland,IJsland en Zwitserland is onverdoofd ritueel slachten inmiddels verboden.
Pogingen vanuit de religieuze gemeenschap om onderzoeken van Wageningen en de standpunten van de KNMvD in diskrediet te brengen missen elke onafhankelijke wetenschappelijke focus en vormen onterechte afleiding van het onnodige lijden dat dieren in het onverdoofde slachtproces wordt aangedaan.
De beelden zijn aangeboden aan alle Kamerleden. De beelden zijn schokkend en niet geschikt voor jeugdige kijkers.
Première Sea the Truth in Spanje
Op zondag 5 juni beleefde Sea the Truth haar Spaanse première tijdens het Emisión Cero Festival in Madrid. Op uitnodiging van de organisatie was Karen Soeters aanwezig om deel te nemen aan een paneldebat over de afname van de biodiversiteit na afloop van de film. Zowel de film als het debat zorgden voor vele geïnteresseerde en positieve reacties.
Sea the Truth in Europees Parlement
Op dinsdag 31 mei werd de film “Sea the Truth” van de Nicolaas G. Pierson Foundation (NGPF), vertoond in het Europees Parlement in Brussel. De vertoning werd geïnitieerd door Europees Parlementslid Kriton Arsenis en de dierenrechtenorganisatie Eurogroup for Animals.
NGPF Masterclasses succesvol van start
Afgelopen zaterdag, 28 mei, waren de deelnemers aan de NGPF Masterclasses aanwezig bij de Internationale School voor Wijsbegeerte in Leusden, waar de dag in het teken stond van het werk van de Australische filosoof Peter Singer. Singer werd in de jaren zeventig wereldberoemd in de dierenrechtenbeweging met zijn boek “Animal Liberation”, waarin hij een filosofisch betoog hield tegen speciesisme. In Leusden sprak Singer over ‘The animal rights movement: Ethics, Issues, Strategies and Tactics’ en ging hij uitgebreid in gesprek met het publiek. Karen Soeters, directeur van de NGPF, overhandigde Singer de NGPF publicaties “Meat the Truth, Essays on Livestock Production, Sustainability and Climate Change'” en “Sea the Truth”.
NGPF in debat over onverdoofd ritueel slachten
Karen Soeters, directeur van de NGPF, was vanmorgen te gast bij het programma Ochtendspits van WNL. Zij debatteerde daar met rabbijn Lody van de Kamp over het onderwerp onverdoofd ritueel slachten en benadrukte de wetenschappelijke kant van deze discussie: het feit dat wetenschappers het erover eens zijn dat het dierenwelzijn ernstig aangetast wordt wanneer een dier onbedwelmd wordt geslacht. Bekijk de uitzending via onderstaande link:
http://player.omroep.nl/?aflID=12391301&start=00:00:00&end=00:16:52
Later op de ochtend ging Karen Soeters over ditzelfde onderwerp in gesprek met rabbijn Evers in het BNR Nieuwsradio programma Aan de Slag. De uitzending is hier terug te luisteren:
NGPF Masterclass: Meat the Truth, 3 jaar later
Themadag waarin de inzichten en actieprojecten gepresenteerd worden.
NGPF Masterclass: Misleiding, reclame en ethiek
Tijdens de derde NGPF Masterclass hebben we het in de eerste helft over beeldvorming rond dieren. We buigen ons over onderwerpen als de misleiding rondom scharrel- en vrije uitloop eieren, de manier waarop producenten dierlijke producten afbeelden met pittoreske boerderijtjes en lachende dieren op de verpakking en dieren in films, kunst en media. Ook hebben we het over antropomorfisme in media en reclame (het Bambi-effect). In de tweede helft trainen we vaardigheden van de deelnemers aan de hand van een debattraining en het uitwerken van een eigen actieproject of onderzoeksplan.
NGPF Masterclass: lezing Peter Singer
NGPF Masterclass: De psychologie van het vlees eten.
Onder leiding van sociaal-psychologe Prof. Roos Vonk gaan we op zoek naar de drijfveren achter de vleesconsumptie in Nederland. Wat is precies de houding tegenover voedsel en dieren die de huidige massale consumptie van vlees mogelijk heeft gemaakt? Wat zijn de gevolgen ervan? En moeten we er iets aan doen?
NGPF lanceert eerste editie Masterclasses
De thema’s duurzaamheid en klimaatverandering komen in de meeste opleidingen slechts sporadisch aan bod. Zelfs op universitair niveau gaat de discussie vaak niet dieper dan een oppervlakkig betoog over het al dan niet opwarmen van de aarde. We horen over de klimaatdiscussies van de VN, vangen flarden van tips over milieuvriendelijk gedrag en weten dat we moeten uitkijken voor ‘greenwashing’. Wat over het algemeen verzwegen blijft, zijn de gevolgen van de vleesindustrie op het milieu. Want -zo hoor je vaak- “kom niet aan mijn stukje vlees!” Ook Al Gore repte hierover geen woord in zijn klimaatfilm ‘An Inconvenient Truth’.