Publicatie

Interview met prof.dr. Harry Aiking

In een interview met de Nicolaas G. Pierson Foundation spreekt prof.dr. Harry Aiking over de impact van de veehouderij op klimaatverandering, voedselproductie, eiwittransitie, biodiversiteit, de wereldvoedselvoorziening en duurzaamheid.

Bekijk het interview hieronder: