Boek: Meat. The Future
Meat. The Future is een Engelstalige publicatie met eyyeas en wijst onder andere op de relatie tussen voedselzekerheid en dierlijke eiwitten.
Continue ReadingBoek: Meat the Truth
Het Engelstalige boek Meat The Truth, Essays on Livestock Production, Sustainability and Climate Change van de Nicolaas G. Pierson Foundation vormt het vervolg op de documentaire Meat the Truth die in 2008 in Londen gepresenteerd werd en inmiddels in 13 taalversies en 16 landen beschikbaar is.
Continue Reading