09-12-2009

Meat the Truth inspireert American School of The Hague

Meat the Truth heeft de medewerkers en leerlingen van de American School of The Hague geïnspireerd tot een geweldig initiatief: sinds een paar maanden worden in hun kantine op maandagen alleen nog vegetarische maaltijden geserveerd. De Meatless Mondays zijn een groot succes en de leerlingen zijn betrokken bij het bedenken van creatieve en zeer smakelijke menu’s. Zij hebben zelfs hun eigen PowerPoint presentatie gemaakt, gebaseerd op de Meat the Truth besparingstabellen, om aandacht te vragen voor het feit dat het eten van minder vlees een belangrijke invloed kan hebben op de opwarming van de aarde. Voor zover wij weten is dit de eerste school in Nederland die Meatless Mondays heeft ingesteld. Hun enthousiasme zou een prachtig voorbeeld voor andere scholen kunnen zijn.